Ręczny palnik kuchenny, z którym przygotowanie deserów czy zapiekanek nie stanowi żadnego problemu.
Palnik okaże się niezbędny podczas przygotowania creme brulee, chrupiących bez, zapiekanek, tart oraz lazanii. Można także użyć palnika do przypalania skórki pomarańczy przy przygotowywaniu drinków. Jeśli posiadasz w domu kuchnię indukcyjną z pewnością borykasz się z trudnością opalenia cebuli do rosołu - ten problem zniknie wraz z zakupem kuchennego palnika. W bardziej zaawansowanych kuchniach palnikiem opala się drób z piór oraz wykorzystuje się go przy użyciu techniki flambirowania.