Nóż z krótszym ostrzem do obierania i krojenia warzyw i owoców.
Wykonany z wysokiej jakości stali wysokowęglowej z dodatkiem pierwiastków takich jak Molibden i Vanad (X50CRMOV15), nóż jest bardziej odporny na korozję. Niezwykłą ostrość przez długi czas oprócz materiału z którego jest wykonany zawdzięcza także hartowaniu lodem.
Nóż jest odpowiednio wyważony, z ergonomicznym wygodnym uchwytem z zintegrowaną osłoną na palce.
Główne zalety: