HOME BRANDS - wszystko dla Twojego domu | Nóż tasak 19,5cm SHUN - KAI

Kategorie

Nóż tasak 19,5cm SHUN - KAI

Dostępny
Cena po rabacie:
Cena bez rabatu:
1 499,00 zł brutto
1 218,70 zł netto
Dostępność:
24h: 3 szt.
72h: 3 szt.
Kod: KA DM-0712

Japońska firma KAI to synonim wysokiej jakości, wyroby z logo tej marki w swojej ojczyźnie mają status kultowych produktów. Poza uznaniem w Japonii, są one rozpoznawalne na całym świecie. 
Firma założona w 1908 roku, w mieście Seki rozwija się i sprzedaje wysokiej klasy noże i produkty pochodne, które charakteryzuje niezwykła ostrość i funkcjonalność.

Seria SHUN stanowi jedną z najbardziej wszechstronnych serii ostrzy ze stali damasceńskiej na całym świecie. Niezwykle ceniona wśród najlepszych specjalistów w świecie kuchni, a także kucharzy amatorów. 
Noże z serii SHUN to ostrza wykonane ze specjalnej stali damasceńskiej składającej się z 32 warstw. 
Rdzeń noża jest wykonany ze stali VG-10. 
Stal użyta do produkcji ostrzy to specjalny stop zawierający 1,0 % węgla oraz 1,5% kobaltu. Odporna na korozję i trwała stal - 61± 1 HRC, daje klindze ostrość, która nie ma sobie równych
. Ręcznie ostrzone ostrza, idealne wyważenie sprawiają, że noże z serii SHUN to niezastąpiony pomocnik dla najbardziej wymagających kucharzy. 

Każdy nóż SHUN ma indywidualny i niepowtarzalny charakter, poprzez ułożenie poszczególnych warstw stali, niczym słoje w przekroju drzewa. Dzięki temu, pojedynczy nóż to odrobina sztuki, kunsztu i rzemiosła, która łączy technologię z nowoczesnym designem.

Rękojęści noży zostały wykonane z powlekanego drewna Pakka, o przekroju litery "D", stalowe zakończenie uchwytu ma na celu zachowanie lepszej równowagi.

Prezentowany tasak posiada ostrze o długości 19,5 cm. Tasak idealnie rozdrobni większe warzywa, tj. kapusta, która często występuje w kuchni azjatyckiej. Niektórzy kucharze używają tego typu ostrza także do innych prac, np. płaską stroną rozgniatają czosnek lub imbir. Nie należy używać tasaka do krojenia mięsa z kością.

Do tego noża dołączamy karnet na dwukrotne bezpłatne ostrzenie!

Szczegóły tutaj

 

Bezpłatne ostrzenie noży w Home & Kitchen

Polecane nowości

Najczęściej kupowane