Nóż z ostrzem o długości 13 cm stanowi idealne uzupełnienie kuchennego wyposażenia, jako nóż uniwersalny do krojenia warzyw, owoców oraz wielu innych produktów spożywczych.
Seria Stern niemieckiej marki Carl Schmidt Sohn swoją nazwę (z niem. stern - gwiazda) zawdzięcza połączeniu błyszczącego ostrza z czarną matową rękojeścią. Stern to wysoka jakość ostrzy, które zostały wykonane z kutej stali molibdenowo-wanadowej 1.4116 (X50CrMoV15). Użyta do produkcji ostrzy stal charakteryzuje się optymalną twardością 56 HRC (+/-2) oraz jest odporna na korozję w warunkach kuchennych. Powierzchnia ostrzy jest ozdobiona fakturą młotkowanej obróbki, która poza walorami estetycznymi pełni również rolę czysto praktyczną, ogranicza przyklejanie się krojonych produktów do ostrza.
Rękojeści noży zostały wykonane z wysokiej jakości tworzywa polimerowego P.O.M. - poli(tlenek metylenu). Uchwyt noża zakończony jest metalową płytką z logo marki, dzięki czemu nóż jest doskonale wyważony. Tworzywo, z którego wykonana jest rękojeść, charakteryzuje wysoka wytrzymałość. Kształt uchwytu jest ergonomiczny i bardzo dobrze przylega do dłoni podczas krojenia czy siekania.
Wymiary:
długość ostrza: 13 cm
długość całkowita: 24,5 cm
