Kompaktowa ostrzarka do noży Edge Grip Select, z której pomocą Twoje noże będą ponownie ostre - wystarczy tylko kilka pociągnięć. Wyposażona w dwie szczeliny, które za każdym razem zapewniają poprawny kąt ostrzenia noży i to wszystko odbywa się bez wysiłku.
Rozpoczynamy ostrzenie od szczeliny z napisem 'coarse', w której znajdują się płytki z węglika wolframu, używając tego mechanizmu przeciągamy ostrze od rękojeści do jego czubka, maksymalnie 3-4 razy za jednym ostrzeniem. Zwiększone tarcie podczas ostrzenia sprawia, że węglik wolframu będzie się rozgrzewał, przez co może ulec deformacji.
Ta szczelina służy do ostrzenia wstępnego bardzo tępych noży.
Kolejnym krokiem w drodze do ostrych na nowo noży jest szczelina z napisem 'fine', są to dwa pręty ceramiczne, które wypolerują i wygładzą krawędź ostrza po ostrzeniu na węgliku wolframu.
Na tym mechanizmie można także ostrzyć noże mało stępione oraz noże z ząbkowanym ostrzem.
Opatentowana podstawa Edge Grip ™ (w kształcie litery V) ułatwia ostrzenie noży, umożliwiając ustawienie ostrzarki na krawędzi blatu lub stołu. Ponadto wykonanie z wysokiej jakości materiałów antypoślizgowych zapewnia komfort ostrzenia i czyni tę czynność bezproblemową nawet dla niedoświadczonych użytkowników.
Główne zalety:
