Jedna z najbardziej popularnych ostrzarek od firmy KitchenIQ, z której pomocą Twoje noże będą ponownie ostre - wystarczy tylko kilka pociągnięć. Każda z dwóch szczelin zapewnia poprawne kąty ostrzenia noży i to wszystko odbywa się bez wysiłku.
Rozpoczynamy ostrzenie od szczeliny z napisem 'coarse', w której znajdują się płytki z węglika wolframu, używając tego mechanizmu przeciągamy ostrze od rękojeści do jego czubka, maksymalnie 3-4 razy za jednym ostrzeniem. Zwiększone tarcie podczas ostrzenia sprawia, że węglik wolframu będzie się rozgrzewał, przez co może ulec deformacji.
Ta szczelina służy do ostrzenia wstępnego bardzo tępych noży.
Kolejnym krokiem w drodze do ostrych na nowo noży jest szczelina z napisem 'fine', są to dwie płytki ceramiczne, które wypolerują i wygładzą krawędź ostrza po ostrzeniu na węgliku wolframu.
Na tym mechanizmie można także ostrzyć noże mało stępione.
Moduł ceramiczny pozwala także na ostrzenie noży ząbkowanych.
Solidna i ergonomiczna konstrukcja oraz antypoślizgowa podstawa poprawiają komfort ostrzenia i czynią czynność bezproblemową nawet dla niedoświadczonych użytkowników.
Zarówno płytki ceramiczne jak i te z węglika, są dwustronne można je przełożyć, natomiast gdy ulegną zużyciu można wymontować i założyć nowe, które są dostępne w naszym sklepie.
Główne zalety:
